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【希少部位】牛カイノミのグリル

バラの1部でヒレ肉の近くにあるお肉、わき腹のあたりに位置して、貝のような形をしているのでそう呼ばれています。とても柔らかく牛肉本来の旨味を味わうことができます。1頭の牛から左右一対のブロックしか取れないので非常に希少な部分です。
料金 100g 790円
(税込853円)
200g 1,580円
(税込1,706円)

炉区秋葉原のご案内

店名
炉区秋葉原
住所
〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1-16 ダイニングスクエア秋葉原ビル5F
電話番号
050-7302-5062
営業時間
月〜日
17:00〜23:30
※営業時間前早宴会可
定休日
アクセス
JR 秋葉原駅 昭和通り口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 秋葉原駅 徒歩1分
都営新宿線 岩本町駅 徒歩2分